emelie karlsson

 

Hej alla sockertroll, nu kommer ni bli glada kan jag lova. Nyttiga chokladbollar med protein. Hur bra? Perfekt för mig som är inne på vecka 6 nu. Dag 42. Halva tiden har gått, 6 tuffa hårda veckor är kvar! För att ge mig själv en liten belöning fick det bli chokladbollar, så jäkla stolt som har klarat mig så här länge. Visst har jag haft cheatdays (läs: cheatmeals!!) men faktiskt inte något fasansfullt onyttigt. Nu kan jag iallafall äta dessa med ett gott samvete, här får ni receptet!

 

10 dadlar

1 dl cashewnötter

1-2 dl vatten

2 msk kakao

1,5 dl dinkelflingor (går att ha havregryn också)

2 tsk lakrispulver (går att välja bort)

½ dl proteinpulver med chokladsmak (går att välja bort)

GÖR SÅHÄR:

Kör cashewnötterna i mixern tills det blir som ett nötmjöl, tillsätt resten av ingredienserna och mixa allt till en smet. Häll över det i en skål och blanda igenom. Forma smeten till små bollar och rulla dem sedan i kokos! Voila! Ät och njut!